该用户匿名发帖 发表于 2007-12-13 09:27   只看TA 1楼
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[转帖] 妙手豆皮素菜卷

妙手豆皮素菜卷



材料：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。





豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。





上海青去叶留心，下开水灼一下，摆盘。用花生油、盐、味精、、湿淀粉调成汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油
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  • 落叶归根 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2007-12-13 10:11
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妙手豆皮素菜卷
tangjm 发表于 2007-12-14 00:08   只看TA 2楼
这个看上去很不错，可是好像不容易入味啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-18 16:37   只看TA 3楼
感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。
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