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| 寡妇村牛村长 发表于 2012-3-29 13:40 只看TA 1楼 |
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[原创] 很经典的抗衰老菜—西红柿炒菜花[10P+2P验证]  美丽的青春谁不想留住？谁不想永远年轻永远充满活力？今天给大家推荐一款美味清爽的素菜，也是一款很经典的抗衰老菜——西红柿炒菜花。男士女士都适合哦，而且非常简单易做。 西红柿：生西红柿中含大量维生素C，维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，可使沉着的色素减退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。 菜花：含有抗氧化物质，可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线，尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。 做法： 1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用； 2、番茄切成小块备用； 3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用； 4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状； 5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。  淡盐水浸泡十几分钟  花菜放入开水中烫2分钟        验证：   [ 本帖最后由 寡妇村牛村长 于 2012-3-29 13:42 编辑 ] |
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| johnsonhuang62 发表于 2012-3-30 08:42 只看TA 8楼 |
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回复 1楼 的帖子 不错！色香味齐全，使人食欲大开啊！学习了明天做一个。 |
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| z409992126h 发表于 2012-3-30 14:00 只看TA 9楼 |
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| 还说啥呢，看得我肚子越来越饿，本来中午就没吃东西，现在一看到这个饿意上来了 |
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