[转帖] 川菜----简易版水煮牛肉[4p]

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81楼 大中小发表于 2011-7-26 00:09 只看该作者

川菜中的经典啊，很喜欢水煮鱼水煮牛肉，够辣够入味。

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火红血液

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82楼 大中小发表于 2011-7-26 00:57 只看该作者

这个菜属于川菜有时候你知道怎么做可是味道和火候就是掌握不好很考验做饭人的厨艺做好了很麻辣配着米饭吃很爽

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dtlrx7

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83楼 大中小发表于 2011-7-26 01:36 只看该作者

现在晚上肚子好饿啊，看到这个牛肉真是越来越饿了
感觉色香味俱全啊，卖相特别好啊，真希望有谁能做给我吃

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啊哈喽该用户已被删除	84楼大中小发表于 2011-7-26 09:32 只看该作者 0 帖子不错1也太复杂了吧还是赞一个还好
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wcljx

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85楼 大中小发表于 2011-7-26 10:43 只看该作者

川菜是下饭的的最佳选择啊，水煮肉片水煮鱼片
水煮牛肉关键恐怕是掌握牛肉的火候，不能太老

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wang6222 该用户已被删除	86楼大中小发表于 2011-7-26 16:07 只看该作者 0 卖相很好啊,不过味道估计不够麻辣,要是在放一把麻椒进去,就好了
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87楼 大中小发表于 2011-7-26 16:47 只看该作者

做法好详细啊~~改日试试去~流口水啦

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mkopji 金币 -5 万能 2011-7-27 12:45

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veracruz

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88楼 大中小发表于 2011-7-26 17:30 只看该作者

无论是水煮牛肉还是水煮肉片味道都很不错。香辣可口的软乎乎的肉加上爽口的生菜。很是给力。

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71432111 该用户已被删除	89楼大中小发表于 2011-7-26 18:58 只看该作者 0 回复 1楼的帖子我记得青菜是煮不是炒啊！加点宽粉条更好！蔬菜来豆芽蒜苗芹菜莴笋尖觉得不错，红理透白，白里有青，肉滑嫩，蔬菜脆而可口，不错的下饭菜！
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sdlp801

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90楼 大中小发表于 2011-7-26 22:54 只看该作者

感觉和平常馆子里吃的也一样啊，不知道怎么个简化版

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