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All About Food | 美食频道
江南水乡特色的下酒菜-田螺塞肉
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jny008
发表于 2010-11-4 09:00
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21楼
这个菜是有季节性的,现在的时令不是享用的时候,最佳季节在春天一月份,螺肉最肥。
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jny008
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-4 09:05
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22楼
福建石狮这边也有这种做法的,还要加点腐乳,味道还不错,就是不敢多吃
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发表于 2010-11-4 09:17
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23楼
田螺以前经常吃,可以做下酒菜,但是后来听说里面有很多细菌和微生物,就再也没有吃了
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发表于 2010-11-4 09:40
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24楼
田螺的味道有点难闻,个人不太怎么喜欢吃。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-4 10:51
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25楼
个人很喜欢吃,但好像听说过龙虾和田螺不是很干净不能多吃,后来就很少吃了。不过看起介绍来还是很赞的!
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zhangsir
发表于 2010-11-4 11:26
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26楼
图片好像看不见了,田螺是南方的美食,有清目凉耳的功能
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zhangsir
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zinc1983
发表于 2010-11-4 11:57
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27楼
以前田螺=血吸虫病啊,不过这种做法先将肉取出,彻底解决了虫卵的问题,高
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zinc1983
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