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[转帖] 男人就是要吃肉！蒜泥白肉！[9P]

cnj

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11楼 大中小发表于 2018-6-7 17:37 只看该作者

好香的蒜泥白肉啊，我是没口福了，甘油三酯高医生说不能吃了！

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夏天太太太

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12楼 大中小发表于 2018-6-7 20:37 只看该作者

蒜泥感觉最近很火的烹调配料，白肉感觉很有食材的原味，两者结合，很诱人。谢了

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li8902000

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13楼 大中小发表于 2018-6-16 16:45 只看该作者

蒜泥白肉要把肉片的很薄,很考验刀工的

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wxzl1972

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14楼 大中小发表于 2018-6-16 18:33 只看该作者

蒜泥白肉其实有点等同我们这边的猪头肉吃法相似

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框框

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15楼 大中小发表于 2018-6-20 11:31 只看该作者

为这个黄瓜片点赞，非常妙的创新。
去腻，爽口，和蒜泥也配。

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aishoujiao

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16楼 大中小发表于 2018-6-29 10:13 只看该作者

这道菜很难做好，因为除了蒜泥几乎没有别的调料，最主要是一定要把肉切的很薄，才不会太腻。

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gigle

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17楼 大中小发表于 2018-6-29 10:35 只看该作者

火候是关键煮大了就没有嚼头了煮小了肉皮咬不动不错的下酒菜

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ddr406

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18楼 大中小发表于 2018-6-29 11:46 只看该作者

只有白肉才能吃出肉本身的香味，觉得还是煮的时间长一些好，能把肉中的油脂尽量煮出去，放凉了切片一样的弹牙

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junma163

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19楼 大中小发表于 2018-6-30 13:02 只看该作者

这个是属于夏季吃的一道菜，解馋还不腻。

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a我的天

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20楼 大中小发表于 2018-6-30 21:28 只看该作者

晚上都看饿了，没试过。要尝试下。

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