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[转帖] 烤松栮菇 [8P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2009-11-19 18:02 只看该作者

烤松栮菇 [8P]

難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):204Kcal

主材料
松栮菇3個,蒜頭3粒,迷迭香2~3根
松子1大匙,橄欖油1大匙,鹽&胡椒少許
副材料
切片麵包2片,奶油1/2大匙

01.準備松栮菇
將松栮菇切成厚片
(每1個切4片左右)

02.準備材料
蒜頭橫著切3~4等分
松子拿毛巾包住弄碎

03.烤麵包
將切片麵包切成
與蒜頭差不多大小的四角形
在平底鍋裡
把奶油溶化倒入後均勻烤一下

04.準備烤
在平底鍋上放入松栮菇
撒上鹽和胡椒調味之後
再將弄碎的松子,蒜頭
迷迭香均勻撒上
再適當澆上橄欖油

05.烤
為避免水氣蒸發在04上蓋上鋁箔紙
然後在180度的烤爐烤20分鐘

06.完成

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-11-21 17:54

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fiter83 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-11-21 17:17 只看该作者 0 我很喜欢做菜的太谢谢楼主的介绍了回去一定要自己试一下
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yichi 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-11-21 19:47 只看该作者 0 这个好棒啊，松栮菇可是个好东西啊，味道相当好啊
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rangeor

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4楼大中小发表于 2009-11-22 19:43 只看该作者

松茸这样吃会不会被破坏香味啊。
还是觉得传统做法好。

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rangeor

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5楼大中小发表于 2009-11-22 19:44 只看该作者

松茸这样吃会不会被破坏香味啊。
还是觉得传统做法好。

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rangeor

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6楼大中小发表于 2009-11-22 19:45 只看该作者

GLY对不起啊。我网络卡了。发重了。麻烦帮我删除一个

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男色教父该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-11-22 20:18 只看该作者 0 看着就有食欲以后多个您学习也算有口福了
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cctv5ilove 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-11-22 20:43 只看该作者 0 不大喜欢这种加工方法，蘑菇类还是得烧汤或清焖的才鲜可口哈
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taNewOne

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9楼大中小发表于 2009-11-22 20:51 只看该作者

松栮菇还是不常见, 普通的蘑菇可以代替么?

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huaruoqian138 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-11-22 21:29 只看该作者 0 香菇吧，这个应该很营养吧，是补哦，可惜我们吃的没这么细
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