[转帖] 啤酒的妙用.

zjsboss 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-11-7 21:44 只看该作者

啤酒的妙用.

一 用啤酒将面粉调稀.淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口.特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.
二 可使凉拌菜增加美味.将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸胖便取出再加点调味剂.
三 和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香.
四 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道.
五 制作较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能沙除油腻味,吃起来很爽口.
六 将待用的鸡肉放在盐,胡椒和啤酒中,浸1-2小时,能去掉鸡的腥味.

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jyqxp 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-11-8 07:44 只看该作者 0 还有,就是口渴的时候,喝上一二瓶,还能解渴.肚子饿的时候,也能当饱.哈哈.
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zjsboss 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-11-8 14:53 只看该作者 0 空肚子喝酒不是很容易醉的吗,不过也是都醉过去了还饿什么呀.呵呵
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yf2006

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4楼大中小发表于 2007-11-9 18:42 只看该作者

啤酒的用处还真多呢，可以试着用一用提供的方法。

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guanjiyao

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5楼大中小发表于 2007-11-13 21:58 只看该作者

我谢谢你提供的方法.我一定好好学习.可以试着用用的啊.还有就多发点

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yone12345 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2007-11-14 16:48 只看该作者 0 heihei 不错试着去做做看啤酒鸭也算是其中一种吧
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