cd3522804

长糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1块、荸荠末1/3杯、面粉2大匙　

　　·操　　作:　

　　1.糯米洗净泡水4小时，沥干。

　　2.素肉碎用油炒过，加入其余材料拌匀，做成如乒乓球大小的丸子，再沾裹糯米，上锅大火蒸8分钟即可。

说的很是简单啊，不过要是能详细点就更好了~~~

你不说我还真的不知道，有空我试试看，谢谢你的分享！

johngun

2.素肉碎用油炒过，这一句话看不太明白，希望楼主能详细说明一下。

用绞好的肉馅加作料拌匀,作成丸子再沾裹糯米，上锅蒸即可。

qetuo[]

我爱吃鱼肉丸子，把鱼肉砸成泥拌馅好吃不腻。

怎么说得这样的简单做出来是不是一样的哟!

halfprice

感觉上好像有点过于简单哦，希望解释得更清楚~

laomaomao1952

应该是湖北人爱做的一道菜,记得小时候过年的时候老爸每年都做的,味道真是没得说,今年还叫他做

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你